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Alimentos que podemos perder para as mudanças climáticas

Aquecimento 1 . Você diria que a maioria de sua família e amigos leva a sério as mudanças climáticas? Por quê? Por que não? 2 . Na sua opinião, seu governo está fazendo o suficiente na luta contra as mudanças climáticas? Porque você acha isso? Vocabulário Seca Substantivo Um período de tempo com nenhuma ou muito pouca chuva A maioria das colheitas morreu durante a seca . Adequado Adjetivo Certo ou aceitável para um determinado evento, situação, etc. As condições meteorológicas são adequadas para velejar. Ingrediente Substantivo Qualquer um dos alimentos ou substâncias usadas para fazer um prato específico Os tomates são um ingrediente essencial para a culinária italiana. Confidencial Adjetivo Que precisa ser protegido ou tratado com cuidado Eu tenho a pele muito sensível . Convencer Verbo Fazer alguém fazer ou acreditar em algo Ele teve dificuldade em convencer seu chefe de que estava certo.

Artigo Alimentos que podemos perder para as mudanças climáticas Um novo estudo do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas alerta que a temperatura média do mundo pode subir de 0,9 a 1,5 graus Celsius em 20 anos. Mesmo que a Terra não aqueça tanto, os cientistas dizem que ainda enfrentaremos sérios problemas. As tempestades estão se tornando mais fortes, as secas estão durando mais e certos alimentos estão se tornando muito mais difíceis de cultivar. Mesmo se evitarmos o pior das mudanças climáticas, esses alimentos podem ser muito caros daqui a 30 anos.

Café O mundo bebe cerca de 1,4 bilhão de xícaras de café por dia, de acordo com a Organização Internacional do Café (ICO). Mas um estudo da Universidade de Greenwich diz que a mudança climática pode prejudicar gravemente a indústria do café. De acordo com a OIC, apenas cerca de 50% das fazendas de café serão utilizáveis ​​até 2050.

Chocolate Mais da metade do chocolate do mundo vem do cacau cultivado em Gana e Costa do Marfim. Mas em 2050, muitas áreas onde o cacau é cultivado agora estarão muito quentes. Outras áreas podem se tornar mais adequadas, mas os agricultores dessas áreas precisarão de dinheiro e conhecimento para começar a cultivar cacau. O resultado será menos chocolate, tornando-o mais um luxo.

Cerveja Um estudo publicado na revista Nature Plants descobriu que a cevada, um ingrediente importante na cerveja, é muito sensível à seca e ao calor. Os pesquisadores acreditam que os preços da cerveja aumentarão em pelo menos 15% em média, mas na verdade podem dobrar. Os autores do estudo esperam que ele convença as pessoas que amam cerveja a levar as mudanças climáticas mais a sério.

Discussão 1 . De qual dos alimentos mencionados no artigo você sentiria mais falta se não estivesse mais disponível? Por quê? 2 . Você bebe café? Se sim, como você gostaria de tê-lo? Se não, por que não? 3 . Você gosta de chocolate? Se sim, você prefere chocolate branco, ao leite ou amargo? Se não, quais são seus alimentos doces favoritos? 4 . Você bebe cerveja? Se sim, qual é o seu tipo favorito? Se não, quais bebidas alcoólicas você bebe com mais frequência? 5 . Em que outras indústrias você acha que as mudanças climáticas terão um grande impacto? Por favor, explique sua resposta. 6 . Que medidas você acha que todos deveriam tomar para reduzir seu impacto no meio ambiente? Por favor, explique sua resposta. 7 . Houve algum evento climático extremo ou incomum onde você mora nos últimos anos? Se sim, compartilhe o que aconteceu. 8 . A mudança climática não é mais um problema distante; está acontecendo aqui, está acontecendo agora. —Barak Obama. Você concorda? Por quê? Por que não?

Fonte Um artigo de H.J. Meech.

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