Café da manhã: não é tão importante quanto você pensa

Aquecimento 1 . Quais são seus alimentos favoritos para o café da manhã? Por quê? 2 . Você já pulou o café da manhã? Se sim, com que frequência e por quê? Vocabulário Hábito Substantivo Algo que uma pessoa ou animal faz regularmente ou frequentemente; uma prática que não se pode deixar de fazer Fumar é um mau hábito . Ativo Adjetivo Fazendo ou pronto para fazer atividade física ou exercício Ela é uma pessoa muito ativa e não gosta de passar o tempo assistindo TV em casa.

Caloria Substantivo Uma unidade para medir quanta energia há nos alimentos Eu sou muito cuidadoso sobre quantas calorias eu consumo por dia. Consumir Verbo Usar, comer ou beber algo Em média, os adolescentes no Reino Unido consomem mais de 200 latas de refrigerante por ano. Publicidade Substantivo A atividade ou negócio de tentar levar as pessoas a comprar produtos ou serviços Os jornais dependem da publicidade para a maior parte de sua receita. Contratar Verbo Dar um emprego a alguém Acabamos de contratar um novo especialista em informática. Artigo Café da manhã: não é tão importante quanto você pensa Muitas vezes nos dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Mas o que diz a ciência? A resposta pode não ser tão simples. Um estudo da Universidade de Bath analisou os hábitos de café da manhã das pessoas. Encontrou muito pouca diferença entre aqueles que tomaram café da manhã e aqueles que não o fizeram. As pessoas que tomavam café da manhã eram mais ativas pela manhã e consumiam cerca de 500 calorias extras por dia em comparação com as pessoas que não tomavam café da manhã. No entanto, as pessoas que tomaram café da manhã consumiram cerca de 500 calorias a mais por dia do que aquelas que não o fizeram, então houve pouca diferença entre os dois grupos. “Quase nunca tomo café da manhã”, disse o Dr. Betts, um dos pesquisadores, acrescentando que essa foi uma de suas principais razões para fazer esta pesquisa. Ele diz que não vai começar a tomar café da manhã depois de ver os resultados. O estudo durou apenas seis semanas, portanto, mais pesquisas são necessárias. Mas parece provável que o café da manhã não seja mais importante do que o almoço ou o jantar. Alguns sugerem que a razão pela qual acreditamos que o café da manhã é tão importante é por causa da publicidade, especialmente por empresas que vendem alimentos para café da manhã. Um exemplo disso é o trabalho de Edward Bernays, que foi contratado na década de 1920 pela Beech-Nut Packing Company para melhorar as vendas de bacon. Ele pediu a 5.000 médicos que assinassem uma carta dizendo que um bom café da manhã era uma parte importante da boa saúde. A carta sugeria que um “café da manhã pesado” de bacon e ovos era mais saudável do que um café da manhã leve.

Discussão 1 . Quais são seus pensamentos sobre os resultados deste estudo?

2 . As pessoas no seu país costumam dizer que o café da manhã é a refeição mais importante do dia? Por favor, explique sua resposta. 3 .Você prefere um café da manhã leve ou pesado? Por quê? 4 . Qual é a sua refeição favorita do dia? Por quê? 5 . O que as pessoas no seu país normalmente comem no café da manhã? Por favor, explique sua resposta. 6 . Com que frequência você sai para tomar café da manhã ou brunch? Com quem você geralmente vai? 7 . Você costuma comer alimentos no café da manhã na hora do jantar? Por favor, explique sua resposta. 8 . Em que hora do dia você é mais ativo? Por favor, explique sua resposta.

Fonte Um artigo de H.J. Meech.